Just in time

Caso di studio: Supply Chain Analytics in Tableau

Agata Bak-Geerinck

Senior Data Analyst

Caso di studio: le tue skill Tableau su un caso reale!

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  • Segue i corsi Tableau di DataCamp
  • Caso reale con un dataset interessante
  • Testa le tue abilità pratiche in Tableau
  • Lavoro autonomo con poche istruzioni

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Corsi propedeutici:

  • Analisi dei dati in Tableau
  • Visualizzazione dei dati in Tableau

Illustrazione di un posto di lavoro e logo di Tableau

Caso di studio: Supply Chain Analytics in Tableau

Cos’è la supply chain?

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Icone delle varie fasi della supply chain

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  • Supply chain: flusso di processi per produzione, approvvigionamento e distribuzione dei prodotti

  • Partner: produttori, fornitori, servizi (stoccaggio, trasporto, retail, ecc.)

Caso di studio: Supply Chain Analytics in Tableau

Retail supply chain

Spazio vuoto Icone delle varie fasi della supply chain

  • Retail Supply Chain: nessuna produzione --> rivendita di beni pronti
  • Dipendenza da fornitori e dalle loro supply chain
Caso di studio: Supply Chain Analytics in Tableau

Possibili problemi nella supply chain retail - inventario

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  • Just in time?

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  • Piccola pizzeria:

    • forno a legna
    • piano per preparare le pizze
    • frigo piccolo
    • poco spazio per prodotti freschi

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  • Consegna di 100 kg di pomodori?!

emoji scioccata

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Foto di una piccola pizzeria

Caso di studio: Supply Chain Analytics in Tableau

Possibili problemi nella supply chain retail - inventario

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  • Just in time?

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  • Overstock

    • Costi di stoccaggio inutili
    • Costi per sprechi
  • Understock

    • Ritardi nelle spedizioni
    • Annulli d’ordine

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  • Just in time = niente over né understock

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Foto di una piccola pizzeria

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Possibili problemi nella supply chain retail - spedizioni

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Problemi di spedizione e trasporto:

  • Aumento dei freight rates$^1$
  • Traffico che causa ritardi
  • Lead time più lunghi (da ordine a consegna)
  • "Last mile delivery" inaffidabile (es. poste locali in sciopero)

Spiegazione visiva del blocco del Canale di Suez

1 Freight rate = importo pagato a un vettore per il trasporto merci
Caso di studio: Supply Chain Analytics in Tableau

Pronti alla sfida? Ecco il dataset!

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Spiegazione del dataset: tre file csv e campi dati sottostanti

1 Panoramica dei campi dati e relative definizioni sulla pagina del corso.
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I deliverable finali!

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Due dashboard finiti in Tableau

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Vamos praticar!

Caso di studio: Supply Chain Analytics in Tableau

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