Just in time
Studiu de caz: Analiza lanțului de aprovizionare în Tableau
Agata Bak-Geerinck
Senior Data Analyst
Studiu de caz: abilitățile tale Tableau întâlnesc un caz real!
- Continuare a cursurilor DataCamp Tableau
- Un caz real pe un set de date interesant
- Test al abilităților practice în Tableau
- Lucru independent, cu îndrumare redusă
Cursuri necesare:
- Analyzing Data in Tableau
- Data Visualization in Tableau
Ce este lanțul de aprovizionare?
Lanț de aprovizionare: flux de procese implicate în producția, aprovizionarea și distribuția produselor
Parteneri: producători, furnizori, prestatori de servicii (depozitare, transport, retail etc.)
Lanțul de aprovizionare retail
- Lanț de aprovizionare retail: fără producție --> revânzare de produse finite
- Dependență de furnizori și lanțurile lor de aprovizionare
Probleme potențiale în lanțul de aprovizionare - inventar
- Just in time?
Pizzerie mică:
- cuptor pe lemne
- o suprafață plată pentru prepararea pizzelor
- un frigider mic
- spațiu mic de depozitare pentru produse proaspete
- Livrare de 100 kg de roșii?!
Probleme potențiale în lanțul de aprovizionare - inventar
- Just in time?
Suprastoc
- Costuri de depozitare inutile
- Costuri de deteriorare
Substoc
- Întârzieri în expedierea comenzilor
- Anulări de comenzi
- Just in time = fără supra- sau substoc
Probleme potențiale în lanțul de aprovizionare - expedieri
Probleme de expediere și transport:
- Creșterea tarifelor de transport$^1$
- Congestionarea traficului, care provoacă întârzieri
- Timpi de livrare mai lungi (de la comandă la livrare)
- „Ultima milă" nesigură (ex. serviciu poștal local în grevă)
1 Tarif de transport = suma plătită unei companii de transport pentru transportul mărfurilor
Pregătit pentru provocare? Cunoașteți setul de date!
1 Prezentarea generală a tuturor câmpurilor de date și definițiile acestora se găsesc pe pagina cursului.
Livrabilele noastre finale!
